Per la notte di Capodanno proponiamo un programma che inizia alle 18 con la passeggiata al vicino borgo medievale di Portico di Romagna, che diventa il paese dei Presepi durante le festività. Rientrati in agriturismo, aperitivo in piedi in attesa delle 21, e a seguire:
- Cotechino con purè di ceci e lenticchie porta fortuna
- Tagliatelle D’Oro fatte da noi gratinate
- Gnocchetti di patate casalinghi con ragù di Salamina ferrarese
- Intermezzo di Flan di cardi in parmigiana
- Arrosto di Faraona farcita con cipolline in agrodolce e patate duchessa
- Semifreddo al croccante con salsa ai frutti di bosco
- Brindisi di mezzanotte con Franciacorta Brut Bio Clarabella
- Panettone e Pandoro artigianale servito caldo, con crema al mascarpone
I piatti saranno accompagnati dai nostri vini bio in bottiglia e dopo la cena proseguiremo con fuochi d’artificio e musica.
Il costo della serata comprensivo di acqua, vino, spumante, caffè e digestivi è di € 50,00 a testa.
In caso di neve, servizio navetta gratuito dalla statale all’agriturismo, col nostro fuoristrada! Il numero dei coperti è limitato ed è necessaria la prenotazione. Vi aspettiamo.