La famiglia Calli si può da sempre legare alla passione del cibo, del vino e dello stare bene, possibilmente a tavola.

Francesco, nostro padre, anche quando ci portava in vacanza si informava sempre su quale fosse il posto giusto per mangiare o comprare cibo, che poi nostra madre Valeria con grande pazienza preparava… e quando nostro nonno Giuseppe nel 1965 comprò il primo podere con la casa annessa abbiamo anche avuto il privilegio di essere cresciuti con polli, tacchini, faraone, conigli, mucche, maiali, marmellate, succhi di frutta, conserve, vari ortaggi etc. etc. tutti allevati o coltivati in azienda e preparati da nostra nonna Gilda assieme a nostra madre.